Ginger Mojito
Een kruidige variant op de klassieke mojito met frisse limoen en veel verse munt. Ginger & Herbs en chili geven de serve extra warmte en pit.
Ingrediënten
- 5 cl ZERO,O Ginger & Herbs
- 1 eetlepel rietsuiker
- 15 verse muntblaadjes
- ½ limoen in partjes
- 3 dashes Angostura bitters
- Crushed ijs
- Soda
- Schijfje limoen
- Takje verse munt
Bereiding
- Doe de rietsuiker samen met de Angostura bitters in een glas.
- Snijd de limoen in partjes en plet deze met een muddler. Draai niet met de muddler om te voorkomen dat te veel bitterheid uit de schil vrijkomt.
- Voeg ZERO,O Ginger & Herbs toe.
- Geef de muntblaadjes een klap tussen beide handen om de aroma's te activeren en voeg ze toe.
- Roer tot de suiker volledig is opgelost. Plet de muntblaadjes niet.
- Voeg crushed ijs toe en vul aan met soda. Vul niet helemaal tot boven met soda.
- Vul vervolgens tot boven met crushed ijs.
- Werk af met een schijfje limoen en een takje verse munt.
- Cocktailversie
- Voeg 5 cl bruine rum toe.
Maak hem met
Ginger & Herbs
Pittig · Kruidig · Verwarmend · Intens